今日晚餐

avigan · 发表于 2023-4-17 00:33:28

本帖最后由 avigan 于 2023-4-17 00:34 编辑

春日看繁花，秀色可餐。
周日吃家常，胃口大开。
口水鸡+蒸小黄鱼
小黄鱼本来应该泼葱油，偷懒把口水鸡的红油泼上了

Remdesivir · 发表于 2023-4-17 23:48:51

哇噢，周末小菜不错哈

avigan · 发表于 2023-6-7 04:15:59

家常小菜，都是快手菜
蒸酱油肉，买来的酱油肉，色泽有点太深，口味还行，但是跟老妈做的酱油肉还是差距明显未标题-3.jpg

炒青菜，基本下锅翻炒3分钟就可以出锅了，这盘菜的亮点在于加了一坨猪油，有猪油特有的香味
猪油是自己熬制的，买了一块五花肉，发现完全没有五花纹理，猪油肥肥的，把猪油切下来熬了猪油和猪油渣
小时候的年糕菜泡饭，加上一坨猪油就特别香，一直怀念那个味道
猪油才是年糕泡饭的标配，过几天做个年糕泡饭
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油炸虾仁，自己调的外皮，鸡蛋+面粉，炸好的时候不错，但是放一会儿会回软
还是要买炸虾粉，炸鸡粉这些
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Remdesivir · 发表于 2023-6-7 22:41:11

avigan 发表于 2023-6-7 04:15
家常小菜，都是快手菜
蒸酱油肉，买来的酱油肉，色泽有点太深，口味还行，但是跟老妈做的酱油肉还是差距 ...

嘿嘿，不错
夏天到了，来点爆炒～

avigan · 发表于 2023-6-10 04:52:06

Remdesivir 发表于 2023-6-7 22:41
嘿嘿，不错
夏天到了，来点爆炒～

买了春卷皮，炸了点春卷。

avigan · 发表于 2023-6-17 07:05:37

承包了本周滋味的烤鸭

今日晚餐

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