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家常菜

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发表于 2026-9-16 04:47:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

土豆炒鸡块,土豆一加看起来胶质满满。
先炒洋葱,再加鸡块翻炒,然后加土豆条翻炒,然后加水炖一会儿,出锅很香。
IMG_0258.jpeg
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 楼主| 发表于 2026-9-16 04:48:06 | 显示全部楼层
因为小番茄丰收,我还加了几个小番茄。不过感觉小番茄对口味影响不大。
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 楼主| 发表于 2026-9-30 21:28:24 | 显示全部楼层
中秋晚餐,用大盘子拍照果然好看些,上了一个美食效果,适配它的口味。

IMG_0312.jpeg

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发表于 2026-9-30 23:56:53 | 显示全部楼层
不错不错,尤其这个美食效果,妥妥的可以上大排档,大酒楼首页档口了
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 楼主| 发表于 2026-10-2 04:16:49 | 显示全部楼层
今天跟着微信邪修做得菜,看着还行,可惜不太好吃,打算明天吃白粥加咸蛋补偿一下我的胃。
洋葱苹果沙拉,洋葱切丝,苹果切丝,加盐泡水五分钟,沥干,加盐,糖,醋,胡椒粉,芝麻,亚麻籽,搅合搅合就行。我还加了沙拉酱,小番茄和青瓜丝。
看着好吃而已,实际不太好吃。还不如做苹果虾仁沙拉。

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也是快手菜,葱蒜末,辣椒碎,泼热油,然后加盐加醋加生抽,加热水,然后把住过的粉丝扔进去,搅合搅合就行。
实际就跟街边卖得麻辣烫差不多,看着好吃而已。
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发表于 2026-10-14 17:12:30 | 显示全部楼层
看着还行,感觉吃了会屁股痛
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 楼主| 发表于 2026-10-15 05:41:00 | 显示全部楼层
本宝宝天天躺赢 发表于 2026-10-14 17:12
看着还行,感觉吃了会屁股痛

嘿嘿,看着辣,吃着不辣的
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 楼主| 发表于 4 天前 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿甘左传 于 2026-10-19 05:07 编辑

面食手残党的杰作
虽然有点焦了,还算好吃。
为了防止面太干太硬,加了酵母发酵了一个钟。
馅儿是预先炒好的,肉末+洋葱碎+胡萝卜碎+葱碎,香喷喷。
面揉好,揪一大坨,用擀面杖擀开,然后把馅放里面,包好。
平底锅放点油,把饼放里面,两面烤一烤就可以吃了。
感觉口味不错,一口气吃了4个大饼~
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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
阿甘左传 发表于 2026-10-19 04:47
面食手残党的杰作
虽然有点焦了,还算好吃。
为了防止面太干太硬,加了酵母发酵了一个钟。

哇,看得出来纯手工打造,自家的安全食品
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 楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
本宝宝天天躺赢 发表于 2026-10-20 04:42
哇,看得出来纯手工打造,自家的安全食品

嘿嘿,我感觉解锁了一大类新食品。
以后凡事炒菜,吃不完我就用面皮一包,做成这种饼,就可以开吃了,连配菜都不需要。
然后苹果,香蕉啥的,吃不完,就去皮打碎,加点糖,用这个面皮一锅,烤一下,苹果馅饼,香蕉馅饼就出炉了,点心也有了着落。
昨天我把冻了半年的去核车厘子拿出来做了一个车厘子馅饼,虽说卖相不咋用,水果馅饼的意思还是在那里的。
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