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靠海的城市，在海鲜这个领域总是有优势的。趁着还没离开， 又去市场搂了点海鲜。
自从在烟台吃了洼螺以后就很喜爱海螺，本地的海螺也不错，今儿又搂了点海螺。
以前没知识，海螺都是煮熟就大口吃了。
最近学了新知识，比如海螺心寒性很大，海螺的胰腺有毒性，于是吃的时候开始各个切除再下嘴，虽说是更健康安全，但味道似乎没有原来好。加上手撕肠啊胃啊的，还影响胃口。
本地还有一种长长的钉螺，看模样不太可爱，价格便宜，肉很少，但是很是鲜美。
这种螺第一次是在这个城市吃到，自己学着做，口味也还行，买了一袋。
再吃一次这个城市的特色美食吧。
加上虾，螃蟹，也算一顿不错的海鲜餐。
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发表于 2022-1-18 23:19:30
楼主